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【吉安鄉】林記燒番麥     在自強夜市中  0937947886

早在南濱夜市時期,林記燒番麥就已經是南濱夜市的人氣王店家了,雖然南濱夜市已經消逝了,但搬來自強夜市後,不囉嗦,人氣依舊不減

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在自強夜市中號稱旗艦店,不但店變大,氣勢也早已超越夜市規格了

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店裏店外狀況,人山人海是常態

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炭火預熱區,看起來很專業的工作區

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堅持炭火,溫度控制也很重要

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最重要的醬汁,是多種中藥調煮而成,是獨家的祕方,也是好吃的因素之一吧

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玉米也是自行栽種或契作的品種,新鮮採收,保濕保冷才到烤檯前

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也是經過了預烤,再上醬烤多道程序

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在烤檯上認真烤玉米的老闆

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老闆也親自栽種了無農藥的水果玉米啦

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水果玉米產量有限,每每都是秒殺

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水果玉米也有宅配的服務

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滿牆的媒體報導和名人來訪,網路上也很多分享文,林記燒番麥相信不用再多推了 

 

 

 

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