【吉安鄉】牛巴達全牛料理
在原本舊地址經營了幾十年了，這次搬了新地址，在阿美麻糬後方---吉安鄉南海六街7號 03-8537979
新店整個外觀，空間，大勝舊店，門口還有停車位
室內空間也比舊店寬敞，挑高，乾淨
廚房也單獨隔出空間，並以透明玻璃可以看見
廚房也變大，變清淨多了
問了一下老闆，原本舊店用了多年的柴燒大鍋呢？老闆說會在新店的廚房後方再重建，目前還未完工，暫時回舊店煮，這新鍋只是用來保溫而已
老闆正在處理新鮮的牛肉
櫃檯也變大了
餐具、佐料區
菜色和舊店時沒啥改變
新空間完全不一樣的感覺，少了舊店那種習慣感和溫暖的親切感，但新店的空間，用餐環境和衛生，卻是大大的提昇啊
原牛巴達舊店的食記分享文
http://hualiengo.pixnet.net/blog/post/20033815
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