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特惠店家列表

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在地人進到店裡一定會覺得很面熟,原已經深耕於黃昏市場內經營三十多年的老店,除了老店仍正常營業外

在106/8/25日擴大店面開張將營業時間從下午5:00開始拉長服務時間到凌晨2:00 ,就是為了服務花蓮更多的饕客,

如果要來享用美食,一定要電話先詢問預約(03)8221598。

(黃昏市場內30年老店)

(新店面)

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  炎炎夏日要幹嘛?這句疑問幾乎是每天必問,不過都有不同解答、不同玩法!這次的夏天,就是要躲屋子吹冷氣吃涮涮鍋!所以肥編再次造訪花蓮遠百地下街啦!不過此次不是去古拉爵,而是造訪他的鄰居:「涮乃葉」!

  涮乃葉和隔壁義式屋古拉爵一樣是由日本雲雀集團創立的品牌,但是經營方式以及內容則完全不同。雖然與古拉爵一樣都有小型櫃台可以為我們介紹並引領進入,但基本上再點單上,涮乃葉簡化為三種,每一種都是單人吃到飽,價差在於肉類的選擇多樣性,398元主要是豬肉,458元則是有牛肉,最高價位498元有加上安格斯牛肉,而值得一提的是無論何種選擇都有包含了一份雞肉醬。

  天啊,吃到飽的涮涮鍋,對肥編來說就是來到天堂!

  現場環境裝潢是以日本風為主,不管是燈籠式燈罩或者設計使用的文字、造型都很有和式風味;而煮火鍋的是採用電磁爐而不用明火,以感覺上是安全許多,滾的速度也很快,而且可以設定恆溫保持;現場除了肉品之外,另外所有的蔬菜、飲品、霜淇淋、醬料等等,全都是自助式而且吃到飽!

  首先入場時服務員會詢問點的價位內容,再來是選湯;涮乃葉的湯鍋是呈現一個太極圖樣的鴛鴦鍋,有兩處不同湯品,半鍋湯底主要是不能改變的北海道利尻昆布高湯,而另外半鍋可以自訂,我們是選了奶香起司湯。

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  長久睽違,在花蓮遠東百貨地下街、籌備已久的義式屋古拉爵 Cafe' Grazie 終於開幕囉!對於裡面的披薩和烏賊麵垂涎三尺的肥編,當然二話不說造訪啦!

  走下遠百的地下街,首先能看到的便是古拉爵以及隔壁的涮乃葉。店門口有一個小型的櫃台,旁邊有放置菜單,能先行參考菜單查看菜色,店員會非常熱心幫忙介紹;若有預先訂位,也可在此由店員引領進入就座。在此不得不提一下,古拉爵義式屋 Cafe' Grazie中的古拉爵(Grazie),是義大利文的謝謝;而古拉爵則是日本連鎖餐飲雲雀集團旗下著名品牌之一。

  整體餐廳裝潢是以黑色系為主,搭配彩繪玻璃、壁繪、各種圖飾以及燈具妝點,雖說深色但並不會令人感到壓迫感。令小編喜愛的是進入店門口時,左側懸掛的三個大型燈飾,外型乍看之下令人聯想到天燈,然而上方的文藝復興風格構圖卻使得整盞燈具充滿義式風味。

  花蓮古拉爵有多人套餐的MENU,上方都有寫明點餐方式;無論是雙人、三人、四人甚至到五人、甚至是兒童套餐,都有相應的套餐配法(順道一提,兒童套餐到2017年8月底都有特價哦!)。而他們的多人套餐是屬於搭配式,就是每樣套餐可任意選定餐點配法,而非一貫定制,這點讓肥編非常喜愛!此次肥編是選擇三人份套餐「羅馬饗宴」……不,當然不是肥編一人吃三份,因為肥編有和朋友一起過去,所以才點了三人套餐,然後另加一份500元主餐安格斯牛排!另外菜單上都會附上該餐點的卡洛里數,可以給想要吃得輕盈無負擔朋友參考參考。

  以「羅馬饗宴」三人套餐作介紹,價格為1,388元,內容大致可分為五類:「開胃菜、經典料理、湯品、主菜、甜點飲料」;份量分別是「開胃菜」任選3種、「經典料理」選1種(三人合吃的概念)、「湯品」任選3種、「主菜」(麵、飯和披薩)任選3種、「甜點飲料」任選6種;「甜點飲料」部分也可換成是任選3杯飲料+甜點拼盤,好處是甜點拼盤會有四種甜點,只是甜點是官配無法自訂。此處要注意若飲品改為調酒類,則會每份加收30元,而主餐部分也有加40元的升級類餐點。

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  肥編養成了從小到大從不挑嘴的習慣,加上速食快餐店重口味的崛起,基本上以前對於「美食」觀念常常認為就是:同樣的食物,只要掌握不同的氛圍,那就是不同檔次;然而大廚之所以為大廚,正因為深明各種食材的特性,藉由料理手法,由淺至深地去調整你的味覺。即使上一秒還在狂飆漢堡可樂的極速快感,下一秒只要照著做,就能回歸直屬本味、那看似慢條斯理卻融入澎湃鮮活的饗宴。

  如果只是為了填飽肚子,那料理大可不必了,大米蒸熟撒個鹽巴就能吃啦!既然料理了,就代表著在有餘裕的空間之中,我們選擇去探尋味覺更深層的驚喜。

  講得落落長,重點就是好不好吃啦!如果照肥編這種我流式的吃法,是很難吃出每道料理的真味的,因為日式料理的每道菜都是經過精湛的選擇和調配,沒有按照建議的方法隨便吃,是吃不出真正蘊含的好味道唷!


  所以這次肥編跑到伊万里日式料理!


  不得不說這裡的氛圍很棒,從各處的造景裝潢都有濃厚沉穩的日式風味,而令人亮眼的是餐桌正中央的仿製「圍炉裏」(いろり)。圍炉裏是日本古時傳統居家的餐廳兼火爐兼社交場所,相信有看過是本古裝劇會時常看到,在地板挖了一處四方形的圍爐,中央懸掛著一只鐵鍋,這就是圍炉裏。而懸吊鍋具的棍狀鐵鉤稱為「自在鉤」,自在鉤上方位於橫木處時常會鑲嵌著各種精緻圖形,有鯉魚也有寶船,而正上方方形木架稱為火棚,仔細一看旁邊還繫著一只寫著日式書法的風鈴,帶出非常道地的日本味。

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售卡店家分為一般店家和公益團體,凡消費者到公益售卡點,買花蓮卡,將售卡金額全數捐贈給該公益單位,消費者可自行選擇購買地點

小叮嚀:

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文山野溪溫泉-太魯閣國家公園內,由中橫花蓮端進入過天祥後,步道入口在泰山隧道南口右側 ,台8線165.9K處,目前太魯閣國家公園對文山溫泉已不開放,請自行參考

此文章分享內容為2016年1月份的最新狀況

入口處很明顯,在泰山隧道口,旁邊還有停車場的規畫

從公路上就可往下望,目的地就在不遠的吊橋下方

入口處就有落石告示,其實整個太魯閣國家公園內各景點都是落石危險區,連公路也是,這就是大自然的現況

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【新城鄉】清水斷崖

蘇花公路(台九線)上鼎鼎大名的清水斷崖,位在太魯閣國家公園,而最佳方便欣賞這美景就屬這二處公路旁的景觀點,一處是匯德景觀步道,另一處是崇德休憩區

先介紹一下"匯德景觀步道"

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【花蓮市】一元飯店早餐店

花蓮市林森路261號

03-8324004

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 【吉安鄉】轟炸雞場

花蓮縣吉安鄉知卡宣大道三段23號

03-8545858

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