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【花蓮故事】花工好友自助餐
這篇不是食記,因為這間店的重要性不是店有多好吃,而是它存在的意義,就如它的店名,好友自助餐
就是以好友的心態來經營,在我看來,更是花蓮高工的自助餐,就讀花工的同學大概都知道這間,把它當成學校重要用餐地
除了地點是在校門口正對面外,更重要的是對同學的友善和照顧。
經營的是一對老夫婦,了解同學正值大胃口的發育期,在取餐份量和價格上,絕對讓同學吃飽
有低價的便當價格,熟悉店裏的同學,甚至都自已打飯打菜,儘量吃,非常有學校風的自助餐
菜色就不多加介紹了,重點是這自助餐的經營方式啊。
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