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花崗亭
電話:03-8360890
地址:花蓮市公園路23-4號
營業時間:早上11:00~晚上21:00

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花崗亭,很多人都介紹過了,不過都是以店內南華麵,魯肉飯,小菜為主,小編則認為真正的隱藏版菜單才是精華

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隱藏版的,當然在牆上菜單沒有,不用看了…就是花崗亭便當,把全店的精華都放入這便當中

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非常豐盛,口味也非常家常,主餐的肉類以豬肉為主,焦糖作法非常好吃,偶而會換成雞肉,配菜則會每日稍有不同,酸菜也是特別的作法,還有一杯桂花紅茶,很特別的紅茶,不甜淡淡的花香,比全花蓮的紅茶都好喝,今天是內用,平常大多是外帶便當,這便當的源由本是老闆的小孩還在就學時,老闆準備給小孩的午餐,後來同學們也想吃就會加訂,一直流傳到現在,小孩也都長大沒吃這便當了,只有固定的一些客人會預訂,剩下來的就是在店內限量供應,賣完為止(只有午餐,很快就賣完了),也且都是常客在吃,店內的各餐點精華都放入這便當了,所以可當店的代表作了

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如果想再升級的話,可改為焦糖松板,也是一絕…不過這些是隱藏版的,不代表去買就有,也許常去變常客,或是嘴吧甜一點和老闆(娘)混熟一些吧

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